粽子是我们华人过端午节必不可少的食品。本文通过图文并茂的方式手把手教你包粽子,粽子如何做才美味,并详细说明包粽子烹制所用佐料时间和窍门,包括包粽子营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
食材
1
糯米 500g
2
红枣 50g
3
红豆 60g
4
粽子叶 20张
5
白糖 20g
方法/步骤
1
首先选择上好的圆糯米
2
粽子叶洗净,卷成一个圆锥形
3
满满地填上馅料,填到溢出来的样子,这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。
4
然后按照螺旋的手法,粽叶的另一端开始慢慢的卷起来
5
最后尾巴全部卷起来,用大拇指压住
6
最后把卷起来的那一面对折过来
7
用线成十字型捆起来,捆好不散开就可以。
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