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腹胀宜吃食物

佛手柑能理气、化痰,也能消食解醒。《 本经逢原》 中就说它“专破滞气气《 本草便读》 亦载:“佛手,功专理气快隔。”《随息居饮食谱》 又称它能“醒胃豁痰,辟恶,解醒,消食止痛。”所以,凡是腹胀之人,无论是气滞或食滞引起,均宜用鲜佛手12 - 15 克,或干品6 克,开水冲泡,代茶饮。槟榔能下气除胀,又能消食解酒。《 用药心法》 中说:“槟榔,苦以破滞,辛以散邪,专破滞气下行。”《鹤林玉露》 曾指出:“岭南人以槟榔代茶,醉能使之醒,酒后嚼之,则宽气下痰,余醒顿解;饱能使之饥,饱后食之,则饮食快然易消。”凡气滞或食滞腹胀者均宜。然槟榔毕竟是破气耗气之物,适宜身体壮实之人短暂食用。能健胃消食、顺气宽中。《 四声本草》 中载:“凡人饮食过度,倔爵瘫闷生嚼咽之便消。’《 本草纲目》 亦云:萝卜“主吞酸,化积滞,解酒毒,艘趾她进训甚效。”可见,萝卜对食滞腹胀者尤宜,或捣汁饮,或煎水服。除新鲜萝卜外,萝卜子、萝卜叶、老萝卜根(即地骸镂,萝卜的老根)煎水服用,也适宜食滞腹胀之人。胡荽有消食下气作用,中医常用以治疗食物积滞。崔禹锡《 食经》 “调食下气。”《 食疗本草》 说它“至消谷能食,治肠风,热饼裹。《 日用本草》 亦认为,胡萎“消谷化气,通大小肠结气。”所以,对食积腹胀者尤宜。青菜能通利肠胃,无论气滞腹胀或食滞腹胀者皆宜。青菜含丰富的维生素和食物纤维,能刺激胃肠的蠕动,通利二便,帮助消化,消除腹部胀满不适。山楂能消食积,特别是能消化肉积。《 滇南木草》 中说:“消肉积城摊谓胡滞,下气。’,《 日用本草》 亦载:“化食积,行结气,健胃宽隔,消血痞气块。’,《本草纲目》 中曾记载了邻居小儿一案,因食积黄肿,腹胀如鼓,取山植食之,“至饱,归而大吐痰水,其病遂愈。”凡食积腹胀者,均宜多吃些山楂。能和中、消积、下气,对院腹胀满者,食之颇宜。《医学启源》 曾说:“补脾胃虚,宽肠胃。”《 本草汇言》 亦说:“大麦芽,补而能利,遴利而又能补,如腹之胀满,隔之郁结,少此发生之物而开关格之气碑」效非常比也。”杨梅能和胃消食,唐代食医孟洗认为杨梅“和五脏,能涤肠胃。”现奏澎摊蹦代《 中国药植图鉴》 亦载:“治心胃气痛有效。”《 泉州本草》 载有一方厂治胃肠胀满,杨梅腌食盐备用,越久越佳,用时取数颗泡开水服。”能健脾消食,适宜消化不良之人腹胀者服食。民间多用啤酒花10 一15克,开水泡茶饮,对气滞腹胀或食滞腹胀者有效。紫苏叶是一种调味品,并能解鱼蟹毒,有理气除胀的作用。《 日华子滋祺滋」本草》称:“治心腹胀满”。《 本草纲目》 载:“紫苏叶行气宽中。”《 本盟型丝攫训草汇言》 中还说它“散寒气,清肺气,宽中气,安胎气,下结气,化痰气,乃治气之神药也。”所以,凡气滞腹胀者,尤为适宜,可用紫苏叶10 克煎水服,或开水冲泡代茶饮。砂仁为民间常用芳香性调味品,能行气、和胃、除胀,适宜脱腹痞胀、不思饮食之人食用。明· 李时珍就曾说它“理元气,通滞气,散寒饮胀痞”。凡气滞腹胀,尤其是受凉后寒气腹胀者,尤为适宜。每天可用砂仁3 - 5 克,捣碎,煎水服,或开水冲泡当茶饮用。白豆蔻是一种芳香健胃调味品,能行气、暖胃、消食、宽中、除胀,功与砂仁同。凡气滞腹胀或食滞腹胀者,均宜用白豆范3 - 5 克,煎水代茶。
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