经常有年轻的朋友们在问当地当时的时令蔬菜有哪些,所以我每过一段时间就跑去地里看看,给大家分享一下这个经验,确保是真的时令蔬菜而不是大棚的。
方法/步骤
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夏天绿色时令蔬菜比较少,而十月底,有大量的绿色蔬菜已经出来了。比如小白菜和黄秧白等白菜类的蔬菜已经长成,可以放心食用。
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各种类型的生菜也是这个季节的时令蔬菜。
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莴苣也是这个时候的时令蔬菜,刚长成,还比较少。
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豌豆尖,也叫豆苗,也是这个时候的时令菜,这个时节正是又嫩又好吃的时节,错过了就没有了哟。
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还有小米辣也是时令的,而其他的辣椒,比如大辣椒和二荆条等,都已经过季了,不过小米辣也快结束了,很快就没有了。
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刀豆也比以前要老一些,但是还是时令的,还可以吃一段时间,但过了就没有了。
注意事项
这里说的是四川地区的时令蔬菜哦。
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