黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。
食材
1
糯米粉 350克
2
黑芝麻 300克
3
白砂糖 160克
方法/步骤
1
买回来的黑芝麻要青水洗干净，再炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；
2
适量糯米粉加水和成团就可以了。
3
以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条用刀成小块。
4
将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入。
5
用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆。
6
包好后有如山楂大小，或自己喜欢的大小。
7
烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
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