想吃披萨,需要披萨酱,也可以直接使用番茄酱,但是我更喜欢披萨酱的味道
食材
1
番茄 1个
2
洋葱 1/4个
3
胡萝卜 一小段
4
大蒜 3-4瓣
5
番茄酱 1勺
6
黑胡椒 1小勺
7
酱油 1小勺
8
盐 1g
9
白糖 2-3g
10
食用油 适量
方法/步骤
1
准备食材番茄,洋葱,胡萝卜,大蒜
2
将食材全部切成丁状
3
热锅凉油,加入蒜丁,洋葱丁
4
炒制金黄后加入胡萝卜、番茄、番茄酱,喜欢吃辣的,可以加一些辣椒油
5
炒匀后焖煮10分钟,加入盐,白糖,酱油,黑胡椒,炒匀,调制大火收汁即可
注意事项
1
用不完的披萨酱可以放冰箱冷冻,随时吃随时解冻
2
不喜欢胡萝卜的也可以不放,洋葱和番茄是必备
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