英国北蛾螺，非常不错。用豆瓣酱爆炒，微辣的口感适合家人，是很受欢迎的一道美味。
工具/原料
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北蛾螺350g
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油适量 盐适量 豆瓣酱适量 葱姜适量 南荠适量 青椒适量
方法/步骤
2
南荠切成片，青椒切成块。
3
南荠、青椒入煮锅焯水后捞出沥干水，北蛾螺入锅焯水后捞出沥干水。
方法/步骤2
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起油锅，葱姜入锅煸香后豆瓣酱入锅炒，北蛾螺入锅炒。
2
南荠、青椒入锅炒，加盐炒。
3
炒均匀关火，盛出。
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