这几天一直心系动车事故，只要闲着，就会上网搜索有关信息，甚至连睡觉的时候也在想着这件事情！ 因为它带给我的震撼实在太大了，有些父母失去了孩子，而有些孩子失去了父母！这是我们无法想像的悲痛！很多人都在苦苦追寻着真相，而无论真相怎样，逝去的人们却是再也回不来了！我们需要面对这样的现实，失去亲人的人们更需要很大的勇气来面对这样的事实！作为陌生人的我，什么都无法做。只能在心里默默为那些人们祈祷！希望他（她）们能早日走出伤痛，更加坚强的活下去！ 这几天俨然已经进入酷暑！天气热的人没有一点胃口，但饭还是要吃的！昨天吃的面条，正好家里有好多，亲戚送来的自己种的黄瓜，于是做了爽口的蓑衣黄瓜来配面条吃！脆脆爽爽，酸酸甜甜，真的十分开胃！夏天没有胃口的时候，就做一盘蓑衣黄瓜来吃吧！配饭，配粥，配面都是不错的选择！
工具/原料
材料:新鲜黄瓜
方法/步骤
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准备原料：
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蓑衣的切法：用一根筷子架在黄瓜的一边，然后斜着切（用筷子架着就不会把黄瓜切断，如果黄瓜是很直的，可以两边都用筷子架着，这样就更加不容易切断了）切完翻一面，也就是没有被切断的一面，继续用筷子架着，平着切完，蓑衣黄瓜就切好了
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切好的蓑衣黄瓜
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蒜头切末，再加入香油，生抽，醋，糖，盐调成半碗调料（具体比例根据个人口味调，如果没把握，就少点少点加，调到自己喜欢的味道为止。蒜末是一定要加的，不然就失去了这道菜的风味，其他调料可以根据个人喜好添加。口味重的可以加些辣椒！我调的是适合我们家的糖醋口味）
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经过调料的腌制，黄瓜会析出很多水份，汤汁不要倒掉，蓑衣黄瓜需要经过浸泡才会入味，才会好吃（最好浸泡半天）
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食用时可以撒些红色的枸杞，会让你的食欲更好！
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完成后大图欣赏：
注意事项
健康饮食，饮食健康！
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