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红烧猪脚的做法

满满的胶原蛋白 好香呀。
食材
1

猪蹄 1只

2

姜 1块

3

胡椒粉 适量

4

蒜 5个

5

大葱叶 3根

6

红烧酱油 1勺

7

鸡精 1勺

步骤/方法
1

材料准备好

2

锅内放油,加糖,小火!

3

糖变色冒泡就可以啦!

4

把洗好的猪蹄放进来,猪蹄是提前冷水下锅开水捞一下,去除血沫,洗干净!

5

加入两片姜两瓣蒜翻炒

6

一勺料酒

7

老抽两大勺

8

酱油醋各一大勺

9

翻炒个3-5分钟!

10

倒入电饭锅 加适量水 把所需配料加进来!

11

再加两个干辣椒,和香菇,香菇用刀切了个小花花!

12

煲汤键,就不要管了,等着好就可以了!

13

好了哦!开盖,好香呐!

14

把它倒出来收汁,汤汁太多可以盛出来,把配料都挑出来!

15

收汁一会 再加少量盐 即可食用

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