功效：健胃 补虚 抗癌 益肾精
食材
1
猴头菇 20克
2
香菇 10克
3
白玉菇 20克
4
杏鲍菇 10克
5
香葱 2克
6
盐 1克
7
海鲜酱油 1克
8
糖 1克
方法/步骤
1
干香菇用水泡发 泡软后多次挤捏清洗直至水清透无杂质 如洗不干净会苦
2
蘑菇改刀 猴头菇手撕成小块后挤干水分
3
里放油 下猴头菇炒至金黄 下杏鲍菇继续翻炒
4
翻炒至杏鲍菇变软下香菇白玉菇继续翻炒
5
加少量盐 海鲜酱油 继续翻炒
6
加香葱段 最后加少量糖提鲜出锅
注意事项
蘑菇无需焯水 那样会失掉鲜味儿 怕不熟的多炒一会儿
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