巧克力棒棒做法并不复杂,戚风蛋糕是其主角。混合杏味果酱和此款巧克力的微酸果味,蛋糕便不再甜腻单调。将做好的巧克力棒棒粘上糖花、绑上丝带,与亲朋好友一起分享吧。
食材
1
威风蛋糕胚 120克
2
巧克力 50克
3
杏果酱 25克
4
翻糖花 60克
5
丝带 20克
6
棒棒棍 40克
7
黄油 10克
方法/步骤
1
将蛋糕坯掰散
2
加入融化的嘉利宝Ruby巧克力和杏味果酱,揉成面团,搓成若干15g左右的小球。
3
在小球上插上棒棒棍,放入冰箱冷冻3小时后拿出。
4
在小球表面裹一层嘉利宝Ruby巧克力。
5
将巧克力棒棒倒放在烘焙纸上。
6
表面粘上翻糖花作装饰。
注意事项
这款巧克力棒棒,混合杏味果酱和嘉利宝Ruby巧克力的微酸果味,蛋糕便不再甜腻单调。
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