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巧克力棒棒的做法

巧克力棒棒做法并不复杂,戚风蛋糕是其主角。混合杏味果酱和此款巧克力的微酸果味,蛋糕便不再甜腻单调。将做好的巧克力棒棒粘上糖花、绑上丝带,与亲朋好友一起分享吧。
食材
1

威风蛋糕胚 120克

2

巧克力 50克

3

杏果酱 25克

4

翻糖花 60克

5

丝带 20克

6

棒棒棍 40克

7

黄油 10克

方法/步骤
1

将蛋糕坯掰散

2

加入融化的嘉利宝Ruby巧克力和杏味果酱,揉成面团,搓成若干15g左右的小球。

3

在小球上插上棒棒棍,放入冰箱冷冻3小时后拿出。

4

在小球表面裹一层嘉利宝Ruby巧克力。

5

将巧克力棒棒倒放在烘焙纸上。

6

表面粘上翻糖花作装饰。

注意事项

这款巧克力棒棒,混合杏味果酱和嘉利宝Ruby巧克力的微酸果味,蛋糕便不再甜腻单调。

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