工具/原料
材料：
葵花籽油60ml、白糖50g、鸡蛋3个、面粉280g、可可粉20g、泡打粉2ml
步骤/方法
1
1、60ml葵花籽油（其它食用油也可以）＋50g白糖＋3个鸡蛋混合。
2
2、将油蛋液打到体积膨胀一倍左右即可。
3
3、280g面粉（我用的标准粉）＋20g可可粉＋2ml泡打粉混合。
4
4、将混合好的粉类过筛至油蛋液中。
5
5、轻轻搅拌后揉成面团（不要过分揉按，只要能聚合成面团即可），用保鲜袋封好入冰箱冷藏室松弛30分钟。
6
6、取出面团擀成0.5cm左右厚的长方形面片（我是为了方便给老公装到乐扣盒中带去单位，所以面片宽度取10cm）。
7
7、将面片切成1cm左右宽的小条，再扭转出螺旋纹。
8
8、烤箱预热180度，将螺纹巧克力条生坯放入垫有锡纸的烤盘中，刷上蛋液，放入烤箱烤18分钟，取出反面也刷蛋液，再入烤箱烤5－8分钟即可。（如不刷第二次蛋液，可以直接烤20-25分钟左右）。
注意事项
葵花籽营养价值 葵花籽中含有大量的食用纤维，能降低结肠癌的发病率。葵花籽中丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压非常有益，葵花籽中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人 体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化。葵花籽又有综合性的抗癌作用，对增进营养，健身防病，防癌抗癌都有积极作用。现代研究发现，葵花 籽中含的维生素B3，有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。
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