萝卜干蒸的包子，做起来虽然有点费劲，但是我和老公都喜欢吃。下面我教给大家做，把美食分享给大家
食材
1
猪肉或羊肉 半斤左右
2
韭菜 少许
3
萝卜干 半斤左右
4
发好的面团 半斤
5
盐 少许
6
老抽 少许
7
香油或味精 少许
8
花生油 少许
方法/步骤
1
我家的萝卜干都是提前好久准备好的，冬天将萝卜擦成片晒干，等来年春天拿出来用水煮，煮了以后要多洗几次，洗干净了以后再准备做。
2
将洗干净的萝卜片剁成馅，然后把水分挤干净放盆里备用。
3
将韭菜洗干净，切成馅，然后将韭菜和准备好的萝卜馅放到一块。
4
将生猪肉或生羊肉馅再放到韭菜和萝卜里
5
将花生油热7分熟淋到馅里，依次加入老抽，盐，香油，拌匀。
6
再将提前发好的面准备好，开始揉包子，揉好后放到锅里蒸，冒大气以后20分就熟了
注意事项
1
萝卜干提前准备好，一定要多洗几次
2
直接拿生肉拌馅味道好
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