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吃不胖的藜蒿炒腊肉

食材
1

主料:藜蒿,腊肉,小米椒。 腊肉一块

2

姜 一块

3

盐 半勺

4

味精 一勺

5

小米椒 一抓

6

料酒 一勺

7

生抽 一勺

8

韭菜 一百克

方法/步骤
1

主要原料初加工(生姜及切丝),生姜去皮洗净。

2

主要原料为沙蒿,用刀、培根、胡椒等切碎。

3

锅上火烧开水放藜蒿,煮一分钟倒入漏勺,(重复腊肉也煮后放入另一个漏勺)

4

把油放在锅里,炒姜,放入培根、料酒和生酱油,翻几下。把胡椒粉放进去,翻一翻。倒入青蒿炒匀。加入韭菜、盐和味精,翻炒十下即可食用。

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