珍珠奶茶是一个非常好喝的奶茶，很多女生都喜欢喝，但是不知道是怎么做的，今天的这篇经验给大家分享一下如何制作珍珠奶茶里的珍珠，希望可以帮助到喜欢的朋友。
食材
1
木薯粉 适量
2
红糖 适量
方法/步骤
1
红糖和热水混合放入锅中煮沸，趁热加入木薯粉。
2
一点点的倒入，边倒边搅拌，一直到成团为止。
3
液体的量会根据不同牌子的木薯粉的吸水性不同而不同，不要一次性倒入。
4
若倒完液体还发现面团很干，可以继续加入热水，一直到成团为止。
5
搓珍珠，根据自己喜爱的大小，揪一点面团，放在手心搓圆即可。
6
搓好的珍珠要放入撒有薯粉的盘子中，不然会沾。
7
锅中放水烧开后，加入搓好的珍珠，中火煮15-20分钟，具体时间得看珍珠的大小，煮好后熄火，盖住盖子闷15分钟即可。
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