随着人们物质条件的不断改善，高压锅因其较高的工作效率正被越来越多的家庭主妇所青睐。但因此而造成的事故也随之增多，高压锅的使用不当给不少家庭带来了一定的灾难。那么到底怎么才能用好高压锅而不会爆炸呢？下面有几点要大家特别注意：一、使用前要查看阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好；二、锅内食物不能超过容量的80%，加盖合拢时，必须拧入槽内，上下手柄对齐。烹煮时，当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀；三、当加温到锅内发出较大的声响后，要立即降温；四、烹煮时发现安全塞排气，要及时更换新的易熔片，千万不要为了省一点钱而用铁丝、布条等堵塞；
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