食材
1
羊小腿 1根
2
松茸 适量
3
大葱 半根
4
姜 1片
5
香菜 1根
6
白糖 约1~2粒花生米大小
7
枸杞 适量
8
盐 适量
9
水 适量
方法/步骤
1
新鲜的羊小腿一根,买的时候让店家帮忙剁开。洗净用冷水泡约1小时左右,浸出血水。
2
把泡过的小牛用冷水烫一下。用漏勺翻几次。当水沸腾,血起泡沫时,把它拔出来,用冷水冲洗。
3
煮羊腿时,可以准备清洗松茸!
4
松口蘑用刀把根部切掉,然后小心地把泥巴清理干净。看,胖和白有多可爱??
5
? 我送你几滴香菜。呵呵,够新鲜的了。我建议你在家里做个花盆,像这样播种。你可以随时吃新鲜的香菜吗?哈哈哈,不吃香菜的人会恨我吗?! ?
6
拽几根叶子,就够了??
7
锅里羊腿调整为中小火煲了有30~40分钟后,捞出大葱段儿和姜片,再把松茸加进去煲个20~30分钟,关火前,把枸杞扔进去,把盐撒进去就可以啦!
8
盛出来之前,把我鲜嫩的香菜再加进去??嘿嘿,可以吃了!??这会儿整理看看图…口水哗哗滴??
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