爆炒羊肉做法简单，味道鲜美，适合下饭菜。
食材
1
羊肉 300g
2
大葱 适量
3
香菜 适量
4
酱油 适量
5
白糖 适量
6
盐 适量
方法/步骤
2
油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒；
3
看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白；
4
羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。
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羊肉 300g
大葱 适量
香菜 适量
酱油 适量
白糖 适量
盐 适量
油锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒；
看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白；
羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。