啦啦啦啦~今天分享的是在宿舍煮汤圆,没错。如果你喜欢自己动手(像我一样),那么这篇煮汤圆的经验也许会帮到你。那么咱们开始吧。今天示范的是黑糯米黑芝麻汤圆。500克两人份。
食材
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汤圆 500克
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海带丝 一包
3
水 宿舍锅上水位线
方法/步骤
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第一步:洗锅。然后放水直至达到上水位线。然后把汤圆放进去。打开电源按钮。人不要走太远,注意锅内变化。
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第二步:沥出一颗看看汤圆馅有没有出来。没有任何问题就继续煮。用勺子搅的时候动作轻点,防止馅漏出来。
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第三步:当汤圆变大并且浮上水面就把按钮开到小的那一头,继续煮。这个时候揭开盖子,注意锅内的变化,用勺子搅几下,碰碰汤圆。如果发现汤圆很轻、锅底没有汤圆。那么就再煮3分钟左右就关火吧~
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第四步:不放心没煮熟就沥出一颗吃吃看。吃起来软糯糯的,那就好了的。关火,拿碗盛汤圆啦~配上榨菜或者海带丝真是太棒了。因为汤圆是甜的,榨菜或者海带丝是咸的,避免腻。
注意事项
1
不要放其他任何调料煮汤圆
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吃有馅的,尤其是甜的,最好配上麻辣或者酸辣泡菜或者咸菜海带丝等小菜一起吃
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不要让汤圆馅漏出来
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