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怎样做越式烤肉丸

以前都是在越南餐馆吃的,或者超市买的叫念肉,其实我也不知道是什么。买了料包,很简单的做法,味道超级棒,又嫩又有劲道,又省成本,太爱了。做法还简单。
工具/原料
1

猪肉碎

2

少许 新鲜蒜

3

1 包 越南烤肉丸腌料

4

5

生粉

步骤/方法
1

将蒜切碎。放进肉碎中。

2

把料包放进肉碎中,加加少量油,生粉搅拌均匀,多搅拌一会会比较好吃些。

3

腌制一天,2天会更好吃。撮圆,第一次烘烤定型。

注意事项

腌制一天,2天会更好吃。

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