以前都是在越南餐馆吃的,或者超市买的叫念肉,其实我也不知道是什么。买了料包,很简单的做法,味道超级棒,又嫩又有劲道,又省成本,太爱了。做法还简单。
工具/原料
1
猪肉碎
2
少许 新鲜蒜
3
1 包 越南烤肉丸腌料
4
油
5
生粉
步骤/方法
1
将蒜切碎。放进肉碎中。
2
把料包放进肉碎中,加加少量油,生粉搅拌均匀,多搅拌一会会比较好吃些。
3
腌制一天,2天会更好吃。撮圆,第一次烘烤定型。
注意事项
腌制一天,2天会更好吃。
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