营养丰富
食材
1
昂刺鱼 两条
2
酸菜 一把
3
大蒜 2瓣
4
葱 一把
5
盐 两勺
方法/步骤
1
昂刺鱼去除内脏，去腮，洗净备用
2
加两勺料酒，腌一下昂刺鱼
3
把大蒜，酸菜，葱全部切碎备用
4
热锅烧油，爆香大蒜
5
加入昂刺鱼，煎一会，加入一大碗开水，焖煮10分钟
6
锅中加入酸菜，盐，撒上葱就可以出锅了
注意事项
加的是开水哟
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