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自制驴打滚怎样做好吃

驴打滚或许很多人都没有听过,其实它就是糯米团子,只是做法和一般的团子有所区别罢了,今天我们就来学习一下吧。
食材
1

糯米粉 200g

2

豆面 50g

3

油 5g

4

豆沙 30g

5

清水 300g

方法/步骤
1

准备适量的糯米粉,放到碗中备用。

2

加入适量的清水,揉成面团。

3

盘子底面刷上一层油,将面团按扁,压平。

4

上蒸锅蒸20分钟左右后取出备用。

5

将豆粉均匀的洒到,切板上面。

6

将面团放上来,用面杆压平,上表面再涂上一层豆沙。

7

涂抹均匀之后,卷成卷儿,切成小块儿,就可以了。

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