简单易做，超好吃！朋友聚餐必备
食材
1
黄油 85g
2
蛋黄 15克
3
低筋面粉 180g
4
奶粉 12g
5
细砂糖 35g
6
蔓越莓 30g
7
葡萄 30g
8
芝士 15克
方法/步骤
1
准备食材，注意黄油需要提前温室软化或者隔水融都是可以的(千万不要软化成油水状)
2
做奶酥只要蛋黄（室温的蛋黄）
3
蔓越莓(葡萄)切碎，或者用机子打碎，但是不要打太细了
5
加入低筋面粉，用手充分抓匀面粉和黄油融合，面团会偏干一点，不碍事的抓匀变成面团之后再加蔓越莓(葡萄)抓匀
6
用擀面杖帮助塑型，擀成1cm厚的面团切成2*3㎝的长方形刷上蛋黄液，烤箱上火150 下火150 预热5-10分钟 送入烤箱中上层30分钟
注意事项
做奶酥会留下很多蛋白，吃不了的朋友们可以试试做蛋白椰蓉球，简单好上手，或者马卡龙
上一篇：香酥粒酸奶面包
下一篇：爆炸绒绒球的游戏攻略