喜欢吃吉野家的照烧鸡腿饭，总在外面吃总觉得不健康，今天我就给她做了一份豪华版鸡腿饭被分分钟秒光了，看来特别好吃，所以分享给大家。
食材
1
鸡腿 2只
2
西蓝花 6朵
3
胡萝卜 8片
4
盐 5克
5
黑胡椒粉 半勺
6
料酒 2勺
7
食用油 1勺
8
生抽 2勺
9
老抽 1勺
10
耗油 1勺
11
蜂蜜 1勺
方法/步骤
1
比外卖好吃百倍的照烧鸡腿饭，要来一块吗？
2
腌制鸡腿肉，鸡腿肉去骨去油加少许盐加半勺黑胡椒粉加1勺料酒加1勺食用油翻拌均匀腌制20分钟。
3
调照烧汁，2勺料酒加2勺生抽加1勺老抽加1勺蚝油加1勺蜂蜜，然后搅拌均匀备用。
4
西蓝花和胡萝卜片焯水捞出备用，锅热刷一层油把带有鸡皮的一面朝下盖上锅盖小火煎，再翻面继续煎，煎至两面金黄淋上照烧汁和薄薄的水淀粉多翻面几次❗️❗️❗️盖上盖子小火焖6分钟入味。
5
盛上米饭，放上蔬菜和鸡腿肉，再浇上照烧汁美美的享用吧。
6
秒杀一切，太好吃了。
注意事项
1
可以用淘米水泡鸡腿，去腥效果特别好。
2
鸡腿肉的边缘有什么黄色的油，需要去掉，影响口感会有腥味。
下一篇：自制照烧鸡腿饭的做法