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自己在家怎么制作香辣又简单的油辣子

爱好吃辣又不擅烹饪,懒于操作的妹子,汉子们,好吃又简单的油辣子制作方法来了
食材
1

辣椒粉 250g

2

朝天椒 50g

方法/步骤
1

把朝天椒,生姜,蒜剁成碎,装碗里

2

放入辣椒粉,味精,花椒粉搅拌均匀,再倒入料酒,豆油,把拌好的佐料刚好打湿(豆油少放一些,避免成品颜色过深)

3

起锅,烧油,油热以后直接倒入碗中,完毕

注意事项
1

碗里的佐料一定要是湿润的状态,避免油温过热辣椒粉变糊

2

能吃辣的朋友可以多放点朝天椒,不吃生姜与蒜的朋友可以不加,这里主要以个人口味习惯为主自行决定

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