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怎样做美味的葱油鸡

简单易做又好吃的葱油鸡来啦...
工具/原料
1

4个 鸡腿

2

料酒

3

4

5

红椒

6

一碗 冰水.

步骤/方法
1

鸡腿洗净沥干水分,放适量盐,料酒腌制30分钟.

2

腌好的鸡腿入锅大火蒸15~18分钟(用牙签戳肉厚处,无血水冒出就可以了).

4

待鸡腿在冰水里浸泡凉透,取出,斩块装盘,把葱花和切成丝的红椒撒在上面.

5

盐少许,色拉油,麻油各一勺在锅里烧热淋在鸡块上OK. .

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