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香酥脆皮鸡腿

非常好吃!!
食材
1

鸡腿 8个

2

油 适量

3

盐 适量

4

黑胡椒粉 适量

方法/步骤
1

鸡腿洗干净 放人冷水锅中

2

开锅后沥干净浮沫

3

盖上锅盖煮至能用筷子轻松插进去。把鸡腿捞出来,控干汤汁

4

鸡腿放人容器,倒入两大勺蚝油,撒上黑胡椒粉

5

用手抓揉至入味。放人冰箱冷藏过夜后

6

把腌制好的鸡腿肉放人烤箱,220度炸至表面上色即可

7

酥皮炸鸡腿成品图

注意事项

1、煮鸡腿的汤可以用来下面条哦。 2、鸡腿已经煮熟,所以不用炸太久,表面上色,表皮微微变硬即可。

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