花那么短短的几十分钟为自己和家人制上一锅热腾腾红薯圆子，伴着姜汤的微辣，暖暖的，很贴心。
食材
1
红薯 一只
2
生姜 一块
3
糯米粉 少许
4
冰糖 少许
方法/步骤
1
山芋洗净削皮切薄片。
2
上锅隔水蒸熟。
4
入适量糯米粉和少量清水。
5
和成面团，水糯米粉面团比较容易烂，因此要多加小心啦！
6
接下来就是把它们团成小团。
7
锅中放入水、生姜片、冰糖，大火煮沸，文火再熬煮8—10分钟。
8
下入红薯圆。看到小圆子一个个都浮起来就说明熟啦！
注意事项
1、步骤2中遮盖保鲜膜是为了不让锅盖上的蒸汽水滴进红薯里。 2、记住了，一定要趁热连汤喝才有预防感冒的效果！ 3、如果想要晶莹剔透的效果，可以把糯米粉换成适量的澄粉。 4、晚上吃姜，赛过砒霜。因为这道菜品里含有生姜，所以大家尽量避免在晚间食用哦~
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