多语言展示
当前在线:1628今日阅读:126今日分享:42

特制红薯芋圆“”

用红薯制作的“芋圆”,好吃健康,又特别。
食材
1

红薯 适量

2

糯米粉 适量

3

淀粉 适量

4

糖粉/白砂糖 根据口味

5

吉士粉 可有可无

方法/步骤
1

红薯切块(PS:不要太大哟,否则很难蒸熟 ),放锅里蒸熟。

2

去红薯皮,碾碎。加入糯米粉或者淀粉(PS:糯米粉偏多,比较软糯。淀粉多,口感有嚼劲),和糖粉,并且将其揉匀。(揉团过程中,比较干的话,可以加一些糖水)

3

为了让其味道更好,适量加一些吉士粉(PS:不加也可以)。

4

将其揉成条装,切口直径≈0.5厘米的样子。

5

可以提前多做一些,放入冰箱冷冻,放些干粉以免粘黏。

推荐信息