本篇介绍一个白菜猪肉饺子的衍生做法,多加了几个蔬菜,有更多的纤维素。
食材
1
猪肉 1截
2
白玉菇 1截
3
蘑菇 1个
4
白菜 2片
5
饺子皮 25片
6
葱 1根
7
蒜 2瓣
8
盐 适量
9
鸡精 适量
10
料酒 适量
方法/步骤
1
因为饺子皮已经买好了,所以我要做的是准备馅料包饺子:把食材全部摘好、洗好以后,全部切成适当的大小,如图所示。
2
然后将所以食材全部倒入绞肉机中,加入适量的盐、鸡精、料酒,全部搅拌成泥;
3
准备好电饭煲,里面放一勺水,屉子洗干净准备好,铺上洗净的蒸布;
4
取出买的饺子皮开始包。
5
我包饺子的方法是捏住一边往另一边拉,这样包出来的饺子就是一边有花纹的。包好一屉子以后,蒸10分钟就能熟透了。
6
味道还行,可以尝试做,只要饺子酱好吃,馅料都差不多,分享一个超好吃的饺子沾酱做法,点开下面链接,这是我之前写的关于怎么做饺子酱的经验。
注意事项
1
最后祝你口服多多,生活愉快。
2
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