学习制作虾油老咸菜的小窍门能帮我们了解饮食文化,并可提高我们的生活知识。
工具/原料
虾油老咸菜、五花肉、酱油、八角、桂皮、香叶、冰糖
方法/步骤
1
用清水洗掉虾油老咸菜表面的脏污和盐渍。
2
准备好五花肉并切成大块。
3
把虾油老咸菜码放在五花肉上,同时倒入适量的水和酱油,并把八角、桂皮、香叶、冰糖等一起放入砂锅内。
5
把煮好的虾油老咸菜晾干,可放在通风处晾它数日,到时食用时口感极佳,也很爽口。
注意事项
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经验仅供参考,更多相关问题请咨询有关行家。
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