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美味豆沫怎么做

这世上,唯美食与爱不可辜负,在日常生活中我们如果没什么事情的话,可以尝试一下自己制作美食,那么豆沫是怎么做的呢?对此不清楚的小伙伴一起来看看吧。
方法/步骤
1

食材展示:油100ml、八角5g、花椒5g、海带丝15g、豆腐50g、盐5g、白芝麻10g、小米100g、水700ml、黄豆50g、盐酥花生米75g。

2

准备食材:小米浸泡,豆腐切块,黄豆泡发。

3

做小米浆:将100g小米,5g花椒,5g八角放入豆浆机,加200ml水,磨成浆。

4

炸豆腐:锅中加100ml油,放入50g豆腐炸至金黄,捞出沥油。

5

花生捣碎:将75g花生米和10g芝麻混合,捣碎。

6

煮豆沫:锅中加500ml水,放入50g黄豆,15g海带丝,煮10分钟,再加入50g油豆腐块,5g盐,煮2分钟。

7

最后带入小米浆,小火煮两分钟,撒上芝麻,花生碎即可。

8

总结如下。

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