6种夏日养生粥

1、皮蛋瘦肉粥 材料：      粳米150g、皮蛋2个、精瘦肉50g、盐、生抽、鸡精、小葱适量  做法：      a、粳米洗净，加清水煮沸，后转小火。      b、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。      c、转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生是，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味，撒点葱。

2、银耳白果粥  材料：      香糯米150g、银耳20g、白果50g、枸杞、精盐  做法：      a、香糯米淘净下锅文火熬煮。       b、将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，备用；      c、白果用热水烫过切成两半备用；      d、粥快熟时，放入银耳和白果，煮开即成

3、三鲜海参粥   材料：      粳米150g、发海参100g、鲜虾50g、鸡脯肉25g，葱花精盐少许 做法：      a、将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。      b、粳米加清水煮沸后，小火煮十几分钟      c、粥快煮好时，加入发海参、鲜虾肉和鸡脯肉      d、最后加鸡精等调味即可

4、山药枸杞粥  材料：      粳米150g、山药200g、枸杞50g、白糖适量。做法：      将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30min成粥状。加点白糖调味即可。

6、南瓜虾米芋头粥  材料：      粳米150g、芋头500g、南瓜500g、虾米50g、枸杞、精盐   做法：      南瓜芋头去皮切丁，虾米用热水泡软切碎，和粳米一起放入锅里文火煮30min成粥状。