说起油炸食品，不仅是小朋友爱吃，其实大人也爱吃，估计也是不少童鞋的心头好，外酥里嫩、鲜香多汁的口感，金灿灿的外观，热腾腾的香气扑面而来，吃完必然还得顺带吮指一番。现在市场上有了一款创新产品空气炸锅，起初我也是小白一枚，不知道如何选购，用过国内品牌和国外品牌，还是有很多心得体会，好用不好用，大家可以先来看看烹饪效果。我买之前闺蜜告诉我的时候我也一样考虑是否要买的问题，直到体验了一次烤出来的薯条。我买空气炸锅的出发点就是家里有小孩，孩子爸爸平时也爱吃油炸食物，价格也不贵，瞬间就变成我厨房的小保姆了，没事炸个薯条，烤个鸡翅什么的很方便，而且比起外面买的快餐类的油炸食品，用空气炸锅烹制出的食物油脂要少得多，孩子们吃我放心很多。最吸引我的是不用油可以炸东西，其实是没有烟，多吃一些测试过几次不上火，这点是我购买空气炸锅的理由，体验完后的经验供大家参考。
工具/原料
食材若干、空气炸锅一台。
方法/步骤
1
煎鱼第一步：清洗完少许盐腌制鱼10分钟。第二步：把鱼放入空气炸锅炸篮，选择炸鱼按键；第三步：中途反转一次鱼；第四步：装盘，比较简单。
2
炸鸡翅膀第一步：腌制鸡翅膀20分钟，可以依据个人口感加调料；第二步：导入炸锅内，一般15-20分钟，温度设定180°左右。第三部：装盘，来上一杯啤酒享受美食吧，口感也很嫩啊其实过程真的很简单啦，当然中间抽出来翻一次效果更焦黄。
3
炸薯条第一步：把冰冻薯条直接倒入炸锅；第二步：选定温度180度，时间15分钟；第三步：10分钟左右翻转一次，撒一点点盐巴；第四步：装盘，开吃。有些新鲜的土豆的，需要切细一点，然后泡水10分钟去掉淀粉，另外一定要沥干水分去炸。
注意事项
1
炸东西中途末期需要翻转，不然容易不均匀，口感没有那么好
2
选择空气炸锅，一定要注意品质，不是国外的品牌就好，现在小家电都是代工，有些厂家把小家电做成了快消品。
3
有些炸锅内壁是塑料的，这点实在无法忍受，不能光看品牌，瞪大眼睛看品质，毕竟这个科技含量并不是特别高，一般对比都明白。
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