春天来了，雨后春笋，节节拔高，那口感脆嫩，爽滑，想想口水就直流，来来来，哥们烹制竹笋大餐了
食材
1
竹笋 900克
2
肉片 200克
3
盐 10克
4
油 20克
5
酱油 20克
方法/步骤
1
选择鲜嫩的竹笋，是这道菜的关键
2
选择雨后刚出土的竹笋，口感最好
3
提前炒制好肉片，五花肉就行，量少些就行，只当配菜，量多竹笋比较油腻，影响口感
5
加入提前准备的肉片， 调料等等，
6
竹笋出锅
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