怎么做大骨头汤好喝呢？此汤营养丰富，味道鲜美，特别的好喝。口感不错，值得一喝，炖的时间长，肉软汤香，肉骨进口自己分离。特别的棒哦。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做大骨头汤好喝呢？具体操作步骤如下：
食材
1
大骨头 适量
2
食盐 适量
3
八角 适量
4
花椒 适量
5
生姜 适量
6
清水 适量
7
鸡精 适量
8
葱 适量
9
料酒 适量
方法/步骤
1
大骨头从冰箱取出来，稍微化一会备用。
2
锅里加适量的清水，一定要凉水放入大骨头开火进行烧煮。
3
准备好下列所需要的调料，葱、生姜、八角、花椒等备用。
4
开锅后，去除上面的漂浮物，加入适量的食盐、葱、生姜、八角、花椒等，一起炖肉。
5
加入少许的料酒，炖煮大约有50分钟左右的时间差不多了。
6
把葱叶子洗净，切成 小段备用。
7
把切好的葱叶子撒入锅中，搅均匀入味。
8
加入适量的鸡精，搅均匀关火。
9
装碗，一份大骨头汤就做好了，味道鲜美，特别的好喝。
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