大部分人都知道菠菜柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,营养极其丰富的蔬菜,多吃菠菜有促进发育、提高人体免疫力,清洁皮肤、抗衰老等作用,今说说:凉拌菠菜!
工具/原料
菠菜、鸡腿肉、粉丝、盐、糖、醋、麻油
步骤/方法
1
第一步、菠菜洗净,用沸水氽熟,放入凉水中过凉。
2
第二步、挤去菠菜中的水分,切寸段。
3
第三步、粉丝用温水泡软,放入沸水中煮熟,放入凉水中过凉,滤干,用剪刀剪短。
4
第四步、鸡腿事先煮熟,去皮、去骨,将鸡肉撕成一丝丝。
5
第五步、将菠菜、粉丝、鸡丝放在一起。
6
第六步、加入盐、醋、糖、麻油拌匀即可。
总结
通过简单六步,一到美味营养的凉拌菠菜就做好了,你会了吗? END
上一篇:爽口的菠菜拌豆干
下一篇:5款菠菜食谱补血养颜 做漂亮女人