菠菜要选择那种青绿青绿的土菠菜才好吃
食材
菠菜 半斤
方法/步骤
1
准备食材，将农家土菠菜洗净，去根，切好，待用
2
热锅中倒油，将干净的土菠菜入锅，大火翻炒
3
翻炒一会儿后，土菠菜会慢慢瘪下去，加一点水，盖上锅盖焖一会儿
4
大约2分钟后掀开锅盖放盐等调料，大火持续翻炒一会儿
5
快速翻炒均匀，即可出锅啦，味道简直不要太好！
6
今晚的四个菜都在这里了，每一个都是健康又营养的，色泽也搭配的很好
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