近来看到网上不少人做糖醋丸子，看着非常诱人。食材调料都是现成的，那我也抓紧时间体验一下。话说用糖醋加茄汁烧出糖醋丸子色泽红亮，酸甜适口，确实美味。
食材
1
猪肉丸子 350g
2
生姜 20g
3
番茄酱 20ml
4
白糖 5g
5
生抽 10ml
方法/步骤
1
准备好生姜和肉丸。
2
冷锅下油下姜片。
3
放番茄酱和白糖。
4
放盐、加白醋。
5
加少许生抽。
6
加水，放入肉丸煮开。
7
汤汁收浓即可关火。
总结
1.准备好生姜和肉丸。2.冷锅下油下姜片。3.放番茄酱和白糖。4.放盐、加白醋。5.加少许生抽。6.加水，放入肉丸煮开。7.汤汁收浓即可关火。
注意事项
Tips：做糖醋汁的醋不一定要用白醋，用香醋陈醋都可以。
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