三杯鸡已经很难做了，干锅素蚝皇三杯鸡岂不是难上加难。别怕，小编有速成秘籍，一般人我不告诉他。
食材
1
芹菜 适量
2
素三杯鸡 一包
3
木耳 适量
方法/步骤
1
切片木耳提前泡发，烧水烫熟捞出控水。芹菜切段，干辣椒剪小段
2
锅里放一点油，锅里少许油爆香干辣椒
3
放入素三杯鸡快速翻炒，加入一点盐，味精，白糖
4
倒入木耳继续翻炒，出锅撒芹菜
注意事项
1
吃完锅里的材料后，加入适量的高汤（以刚淹过菜为好）还可以涮其他菜，也可以涮粉和面。
2
素蚝皇三杯鸡也可以做成原味的，直接放油锅内加热或煎香即可。