这道菜是从吃麻辣烤鱼的时候想到了，直接用火锅底料来烧白菜，麻辣味十足，一般人受不了这个辣，慎食。
食材
1
白菜 一颗
2
姜丝 少许
3
蒜蓉 少许
4
火锅底料 半袋
5
盐 半匙
6
鸡精 半匙
7
花椒粉 少许
方法/步骤
1
生姜切成姜丝。
2
大蒜去皮拍扁剁成蒜蓉。
3
炒锅倒油开大火，油热后下姜蒜爆锅。
4
放半袋火锅底料烧开。
5
放入撕成片的大白菜。
6
翻炒两三分钟。
7
放适量的盐、鸡精、花椒粉。
8
关火出锅。
注意事项
吃不了辣的少放底料就行。
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