黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品，主要食材是黄瓜和鸡蛋，主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用，也是上班族的快手菜。
食材
1
黄瓜 1根
2
鸡蛋 3个
3
盐 半茶匙
方法/步骤
1
1、首选洗好一根黄花，准备三个鸡蛋，做我们的食材。
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2、黄瓜我们将它切斜刀片，鸡蛋打散加一点点盐搅拌均匀；
3
3、锅内加油烧热，放入蛋液煎至8分熟；
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4、直接放入黄瓜片及盐急火翻炒1分半左右即可；
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5、好了，我们出锅装盘。
注意事项
制作注意有的溅出，以免烫伤！
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