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秋天适合宝宝的营养辅食

秋天天气越来越干燥,孩子体内容易产生'火气'(秋燥),且情绪也容易跟着变得躁动不安,中医认为,宝宝是'至阴至阳'之体,在秋季饮食要谨慎。出现躁动这种情况很可能是人体的某些营养摄入不平衡引起的。儿科专家说:'秋天要注意补充水分,多选择当季食品,不吃煎炸的食物,一些清心润肺的纯天然有机蔬菜和水果(或蔬果泥)为首选。'因而在给孩子添加辅食的时候别忘了选择以下清火湿润的食品。
方法/步骤
1

南瓜    南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等,可以增强肌体免疫力,改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量,一天的量不宜超过一顿主食,也不要太少,可做'南瓜紫米粥'。做法:把南瓜切片,把米、大枣洗净,与南瓜片一起放入锅内加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。

2

苹果       苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是宝宝体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。多食可以产生抗体、提高免疫力。超级美味的有机蔬果泥,这些美味的水果混合会帮助甚至是挑食者有美味的食物。1.苹果&梨&胡萝卜&南瓜口味100%有机蔬果泥2.苹果&芒果&桃子口味100%有机蔬果泥3.香蕉&苹果&覆盆子口味4.苹果&梨&肉桂口味

3

干果和绿叶蔬菜    干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源,缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质,可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量,从而改善神经系统的营养吸收。宝宝可以适量多吃点莲藕、海鱼、香蕉、胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。秋季给宝宝多吃这些食品,对宝宝的干燥和情绪波动有帮助,妈妈可以换着花样用这些食物喂宝宝。

4

豆类和谷类        豆类和谷类含有维生素B,维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质,维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。维生素B1和B6在粗粮和豆类里面含量最为丰富,宝宝秋季可以每周吃3~5次粗粮米饭或者是粥,如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外,糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。

注意事项

特别提醒一下:防秋燥要多喝白开水,少喝含糖饮料;饭桌上多一点汤水和蔬菜,少一点油腻和荤菜。秋季水果多,水果能生津止渴,开胃消食,秋季给宝宝的水果有苹果、梨、甘蔗、柑橘、柿子、石榴、葡萄、大枣等。

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