春季干燥的季节，容易上火，大人小孩都内热没胃口，凉菜清爽可口，平时自己在家做一下开开胃也让孩子增强食欲，下面教大家做凉拌花生米保证你们吃了还想吃！
食材
1
花生米 200克
2
黄瓜 300克
3
油 10克
4
醋 10克
5
盐 5克
6
味精 5克
7
白糖 5克
8
花椒大料 10颗
9
鸡粉 5克
10
十三香 5克
11
辣椒油 5克
方法/步骤
1
先准备容器把花生米和花椒大料泡在一起一两个小时，泡发
2
然后清洗一下花生米，把花椒大料调出来，冷水下锅焯一下捞出。
3
准备黄瓜切丁，放到一个干净的容器里，
4
然后来做麻油，少量的大火油烧热，关火以后加入十三香，芝麻凉凉
5
可以加调料了，以次放入，先放固体在放液体，盐，味精，鸡粉，白糖，醋，最后放麻油拌匀，ok美味可口的凉拌花生米可以开吃了，
注意事项
1
花生米不要煮的太久
2
调味料根据自己口味增减
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