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凉拌花生米的做法

分享一道家常菜,凉拌花生米的做法。
工具/原料

生花生米、黄瓜、胡萝卜、 盐、 香醋 、生抽等

方法/步骤
1

首先将花生米放在温水中浸泡2小时左右。

2

将浸泡好的花生米清洗干净并去皮。

3

把黄瓜、胡萝卜洗净切成丁。

4

锅里倒入适量的水起火,等待水沸腾后倒入花生米焯烫一下,捞出沥干水分。

5

黄瓜、胡萝卜丁倒入锅里焯水一下,捞出沥干水分。

6

趁热拌入调料,加入适量的盐。

7

进行充分搅拌均匀后装盘即可。

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