马苏里拉奶酪各种吃法

料理机

黄油10克

面粉100克

泡打粉8克

保鲜膜

烤箱

奶酪刨成丝马苏里拉奶酪刨成丝，用料理机搅拌成奶酪碎。

揉面团将奶酪碎和黄油放一块，拌匀净，将面粉泡打粉过筛，奶粉一块加入到黄油和奶酪里面，加一大匙水，捏成面团。

冰箱冷冻捏好面团，裹上保鲜膜，放冰箱冷冻5分钟（不能放太长时间，会冻起来的）

根据喜好造型取出面团，分成小块，捏一捏，按照自己的喜好进行造型。案板上可以轻微地抹少许面粉，上烤盘。

趁热吃掉取出烤盘，放一旁回温到烤盘不会很冰，烤箱预热180度，上层20分钟左右，上色就可以了趁热吃很酥脆。