很简单的家常饭
食材
1
番茄 若干
2
鸡蛋 若干
3
大米 适量
4
植物油 适量
5
葱花 少许
6
盐 适量
7
十三香 适量
方法/步骤
1
首先，将西红柿洗干净切成小块，备用；鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量的盐和十三香，备用。
2
将炒锅内放入少许植物油，将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，炒成金黄色盛出；然后将少许油倒入锅中，放入葱花、番茄，将番茄炒成汁状，将鸡蛋倒入，搅拌均匀，再放入水和盐（一定要多放点水，因为汤汁要混合米饭，太少了，米蒸出来没味道）。等到锅滚后，倒出，备用。
3
将米淘干净，放入电饭锅中，将刚刚的炒菜倒入电饭锅中，和米饭一起搅拌均匀。这时可以再锅里面再放一些花生。如果米饭很多怕水不够，可以再加少许水，根据自己蒸米饭的多少定放不放水，也可以根据自己的口味加少许盐。准备好后就可以盖上盖子，按到煮饭，等米饭自动蒸熟了。
4
这就是蒸好后的焖饭，开不错吧！这时饭菜的味道已将完全在米饭里了，味道也很好吃。
注意事项
可以根据自己的口味，炒别的菜，然后放入去蒸，也很好吃。