这道菜很简单美味，不需要很多的调料，适合刚刚学做饭的朋友，也适合抢时间快速做饭的伙伴！没有什么特殊的作料天然 快速 健康！
食材
1
肉卷 300克
2
青椒 100克
3
葱 若干
4
蒜 若干
5
盐 若干
方法/步骤
1
将长方形的肉卷，从延长边切成两半，再把肉卷切成大片，这样，有嚼劲！
2
将青椒由上到下切成两半，然后切成块，和肉卷的大小差不多这样搭配好看些搭配好看些
3
将配菜，把蒜拍开切成末，葱洗干净切成末
4
放油，油熟后将肉卷入锅，闻到香味以后放青椒，大火爆炒三分钟， 把火打小加盐 蒜 ，翻炒几次关火，可以出锅了
5
出锅后，为了好看可以在菜上面再撒上葱，香喷喷哦！ 就这样，简单好吃的肉卷炒青椒就做好了，还在等什么快快动手吧~~~~
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