其实吐司做法真的很简单，但是很多的妈妈却还在给孩子到超市或是面包店买的吃，国内的食品安全总是被推在风口浪尖上，无论是酒店、餐馆、还是面包店，其实都存在黑幕的，只是我们不知道而已；所以自己在家也能做出完美的吐司；更重要的是安全放心；我们很多人其实是不习惯黄油的，面包稍微时间长点，黄油的味道全部都散发出来了，所以我用了色拉油，色拉油做吐司也特别香；特别适合吃不惯黄油的胃口；
食材
1
高粉 270克
2
细糖 30克
3
色拉油 30克
4
鸡蛋 个
5
牛奶 130克
6
盐 2克
7
干酵母 3克
8
葡萄干 适量
方法/步骤
1
除葡萄干以外的食材全部放入面包机里，糖、酵母分开两边放；开启揉面模式；
2
直到揉到可以拉出薄薄的薄膜；
3
放入面包机里发酵，发酵到它原来大小的2-3倍左右；
4
取出排气后，分成均匀的3等分；
5
取一团面团，擀成长舌状，撒适量的葡萄干上去；
6
由上至下卷起来，要卷紧实一点；
7
全部卷好后，放入土司盒里；
8
放入烤箱进行第二次发酵，发酵到8分满即可；刷一层蛋液；
9
烤箱预热，170度上下火烤35分钟左右；温度经供参考；
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