好吃
食材
1
蔓越莓干 20克
2
鸡蛋 50克
3
酸奶 155克
4
低筋面粉 30克
方法/步骤
1
蔓越莓切碎，蒸碗底部铺一层油纸，把蔓越莓干均匀的铺一层上去
2
鸡蛋打散
3
加酸奶搅拌均匀
4
筛入低筋面粉
5
继续搅拌成细腻的面糊
6
把面糊倒到蒸碗中
7
盖上一层保鲜膜，表面用牙签扎几个小孔
8
放入凉水锅中，大火蒸20分钟左右
9
晾凉脱模
10
切成长条，完成
注意事项
1
可以不用加糖
2
控制火候
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