现在是春季，正是吃韭菜的季节，头刀韭菜非常鲜美，现给大家介绍下如何做鲜美的韭菜包子。
食材
1
面粉 2斤
2
肉馅 一斤
3
韭菜 一斤
4
葱，姜，花椒粉 适量
5
花生油，盐，酱油 适量
方法/步骤
1
将肉馅放于盆中。
2
葱，姜，搅碎。
3
将葱姜放在肉馅里，加花生油，酱油，花椒粉，盐，调好。
4
韭菜洗干净，切碎。
6
发好的面柔好，切成机子擀成皮。
7
将韭菜馅包在里面。醒10分钟。
8
篦子刷油包子放在篦子上，放到凉水锅中蒸，开过15分钟就蒸好了。
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